עוגת ביסקוויטים עם טוויסט

אני חושבת שמאז שהילדים נולדו, אחד הדברים שיש לנו באופן קבוע בבית הוא ביסקוויטים. זה אומנם לא הנשנוש הכי בריא שיש, אבל לצד פירות וירקות טריים הוא בהחלט נשנוש נוח וטעים. השבוע קיבלתי להתנסות ביסקוויטים בטעמים. כשהאיש ראה את החבילה הוא מיד ביקש, כלומר דרש, שאכין עוגת ביסקוויטים. האמת, מדובר באחת העוגות הקלאסיות הכי קלות

בראוניז ללא גלוטן – קינוח מושחת לפסח

השנה חגגנו את ליל הסדר קל"ב, אצל ההורים של האישלי, שזה תענוג כפול. גם כי בהלוך לא היו פקקים וגם כי בחזור בתוך פחות מעשר דקות הגענו הביתה והילדים כבר היו במיטות. בכל מקרה לענייננו – השנה הופקדתי על הקינוח. ואני שאוהבת אתגרים קולינריים, החלטתי שממש בא לי להכין בראוניז שוקולדי מושחת וטעים. אבל מצד

חגיגה של שוקולד וחמאת בוטנים

השבוע האיש שלי חגג יום הולדת. האיש שלי הוא חובב מושבע של השילוב (הכה מוצלח בעיניי) בין שוקולד וחמאת בוטנים. אי לכך ובהתאם לזאת הייתי חייבת, פשוט מוכרחה להכין עוגת יום הולדת מיוחדת, כזו שתשלב בין החום המתוק לטוויסט מלוח. ואז נזכרתי בסרטון הזה, עם המתכון הסופר מגרה, ההוא ששמור אצלי כבר תקופה במועדפים… מפה

נשנוש מתוק בצ'יק

השבוע התחשק לי נשנוש מתוק במינימום מאמץ וזמן, אז ניגשתי למטבח והסתכלתי מסביב על המצרכים שיש לי בבית. מהמדף של המזווה קרצו אליי שתי בננות בשלות מדי, שאם ישארו עוד יום-יומיים על המדף, ימצאו את מקומן בפח. אל הבננות צירפתי פתיתי שיבולת שועל להכנה מהירה וממרח שוקולד אגוזים. התוצאה: נשנוש מתוק במינימום מאמץ, מינימום זמן