בראוניז ללא גלוטן – קינוח מושחת לפסח

השנה חגגנו את ליל הסדר קל"ב, אצל ההורים של האישלי, שזה תענוג כפול. גם כי בהלוך לא היו פקקים וגם כי בחזור בתוך פחות מעשר דקות הגענו הביתה והילדים כבר היו במיטות. בכל מקרה לענייננו – השנה הופקדתי על הקינוח. ואני שאוהבת אתגרים קולינריים, החלטתי שממש בא לי להכין בראוניז שוקולדי מושחת וטעים. אבל מצד

מתנה מכל הלב – לצוות הגן האהוב ובכלל

בעוד שבועיים תסתיים שנת הלימודים בגנים הפרטיים. והשנה הפיצית שלי עוזבת את החממה, לקראת כניסתה לגן עירייה. לכבוד המאורע החלטתי לפנק באהבה את הצוות שליווה אותה לאורך הדרך בשנתיים וקצת האחרונות ולהעניק מתנה מכל הלב. בשנה שעברה כל אשת צוות קיבלה מתנה מחברת אישית ועפרון מקושטים – כאן תוכלו לראות איך הכנתי את המחברות והעפרונות.

חגיגה של שוקולד וחמאת בוטנים

השבוע האיש שלי חגג יום הולדת. האיש שלי הוא חובב מושבע של השילוב (הכה מוצלח בעיניי) בין שוקולד וחמאת בוטנים. אי לכך ובהתאם לזאת הייתי חייבת, פשוט מוכרחה להכין עוגת יום הולדת מיוחדת, כזו שתשלב בין החום המתוק לטוויסט מלוח. ואז נזכרתי בסרטון הזה, עם המתכון הסופר מגרה, ההוא ששמור אצלי כבר תקופה במועדפים… מפה