בראוניז ללא גלוטן – קינוח מושחת לפסח

השנה חגגנו את ליל הסדר קל"ב, אצל ההורים של האישלי, שזה תענוג כפול. גם כי בהלוך לא היו פקקים וגם כי בחזור בתוך פחות מעשר דקות הגענו הביתה והילדים כבר היו במיטות. בכל מקרה לענייננו – השנה הופקדתי על הקינוח. ואני שאוהבת אתגרים קולינריים, החלטתי שממש בא לי להכין בראוניז שוקולדי מושחת וטעים. אבל מצד

עוגת ענבים קיצית וחגיגית

חג שבועות, הלא הוא חג הביכורים, עוד רגע כאן ופירות קיץ מתוקים ומרעננים יש למצוא בכל פינה, אז חשבתי לעצמי למה לא לשלב בין השניים ולהכין קינוח חגיגי לשבועות שהוא גם קיצי ומתקתק – עוגת ענבים קיצית וחגיגית מפירות העונה. אני רוצה להתחיל בווידוי קטנטן, נעים מאד, אני מור ואני לא אוהבת את הקיץ. נולדתי בקיץ

מאפינס תירס – לאפות עם הילדים

מתכון קליל וטעים להכנת מאפינס תירס, שהוא גם פעילות מהנה עם הילדים וגם ארוחת ערב טעימה. תהנו. החופש הגדול אמנם כבר עומד להסתיים, אך עדיין נשארו עוד כמה ימים למלא בפעילויות לילדודס ואם אפשר, כדאי (ואף רצוי) שיהיו בסביבה ממוזגת. הפיצית שלנו לא אכלנית במיוחד, אבל אם יש משהו שהיא כן אוהבת לאכול זה מאפינס,