מתוק וחמים לערב קריר

כשהערבים מתחילים להתקרר, זה רק מתבקש להתחמם עם איזה מרק או תבשיל חם. אבל בנאליות לחוד ומציאות לחוד. לאחרונה גיליתי מחדש את עולם הדייסות, זאת אחרי תקופה ארוכה (ייתכן מאז שהייתי תינוקת) שסירבתי לגעת או לנסות (בדרך כלל אני אוהבת שהאוכל שלי לא נראה כאילו כבר נלעס עבורי…). אממה אחרי שניסיתי השבוע להכין דייסה עבור הקטנטונת, טעמתי ו…וואלה?! היה לי טעים. אז איך עושים את זה? קבלו מתכון קל, ונתון לאלתורים, לדייסת שיבולת שועל (או קוואקר) –

מצרכים:
שיבולת שועל חצי טחונה
מים – ביחס של כף שיבולת שועל לחצי כוס מים

אופן ההכנה:
מרתיחים את המים בסיר וכאשר המים רותחים מכניסים את שיבולת השועל, אם המים רותחים זה מקצר את תהליך ההכנה. מערבבים מדי פעם עד ליצירת מרקם דייסתי (כמה מפתיע).

סה טו. ככה. פשוט. מכאן זה כבר ברמת האלתורים:
לקטנה הוספתי מחית תפוחי עץ, שקדייה וקינמון.
לגדולים (שעברו את גיל שנה), ניתן להוסיף גם קצת חלב.
לאיש הוספתי אבקת שוקו וטיפונת סוכר.

אבל אחד השילובים המוצלחים ביותר עד כה הוא זה שהכנתי הערב –
לאחר הוספת חלב מוסיפים כפית או שתיים של ממרח קרם קקאו ואגוזים, מערבבים טוב ובתאבון. הצעת הגשה – לפזר מעל כף מיני כריות, כמו שקדי מרק. התוצאה… ללקק את הצלחת.

דייסה חמה ומתוקה

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

רוצים גם? קבלו קופון שווה – לחצו כאן